Chá de camomila – o que importa saber
O chá de camomila é uma das infusões mais populares e apreciadas em todo o mundo, conhecido tanto pelo seu sabor suave quanto pelas suas propriedades relaxantes.
Feito a partir das flores secas da planta Chamaemelum nobile L. (ou Anthemis nobilis L.), o chá possui uma coloração dourada e um aroma floral delicado que o tornam reconfortante em diversos momentos do dia.
A Camomila, também conhecida como Macela ou Maçanilha, encontra-se na Europa Ocidental.
Aparece em campos cultivados, relvados, margens arenosas dos rios sobretudo siliciosas.
É frequente em Portugal nos campos cultivados e terrenos incultos arenosos, e encontra-se até aos 1000 metros de altitude.
Benefícios para a saúde
O chá de camomila é amplamente reconhecido por suas propriedades calmantes e anti-inflamatórias.
Ele é frequentemente utilizado como um remédio natural para aliviar a ansiedade, promover o sono e reduzir o stress.
Além disso, o chá pode ajudar na digestão, aliviando desconfortos como cólicas, indigestão e gases.
O seu consumo também está associado a propriedades antioxidantes, que auxiliam na proteção das células contra os radicais livres.
Como preparar
Preparar o chá de camomila é simples e rápido. Basta seguir os seguintes passos:
- Ferva 200 ml de água.
- Adicione uma colher de sopa de flores secas de camomila ou um sachê do chá.
- Cubra e deixe em infusão por 5 a 10 minutos, dependendo da intensidade desejada.
- Coe (se necessário) e aproveite. Você pode adoçar com mel ou adicionar uma rodela de limão, caso prefira.
Curiosidades
- A camomila é utilizada há milhares de anos por diversas culturas, incluindo os egípcios, que a consideravam uma planta sagrada.
- Apesar de ser amplamente segura, o consumo excessivo ou em pessoas alérgicas a plantas da mesma família, como margaridas, pode causar reações adversas.
- Seu uso vai além do chá: a camomila é ingrediente comum em produtos de beleza, como cremes e shampoos, devido às suas propriedades calmantes para a pele e o couro cabeludo.
O chá de camomila é, sem dúvida, uma excelente escolha para quem busca um momento de tranquilidade e bem-estar no dia-a-dia.
