Saúde e bem estar

Carqueija ou Giesta-de-carqueija Chamaespartium tridentatum (L.) P.Gibbs FABACEAE ou LEGUMINOSAE. Origem/ Habitat Abunda no Oeste da Península Ibérica. Breve descrição

Arruda ou Ruda Ruta montana L. ou R. graveolens L. RUTACEAE Origem/ Habitat Aparece nas ladeiras e matagais de quase

Amoras de silva Rubus spp. ROSACEAE. Há muitas espécies destes arbustos do género Rubus, infestantes em taludes e beiradas, invasoras

Funcho ou Fiolho Foeniculum vulgare Miller UMBELLIFERAE OU APIACEAE. Planta vivaz, vulgar à beira dos campos e dos caminhos. Tem

As «ervas» também matam Há que cuidado com as plantas venenosas, algumas delas semelhantes às comestíveis e convivendo lado a

Espargo-bravo ou Corruda Asparagus acutifoliu L LILIACEAE, sub-família ASPARAGOIDEAE Espontâneo nas regiões mediterrâneas, é relativamente abundante no Alto Douro e

Plantas condimentares São muitíssimas as espécies vegetais usadas como condimento e esses usos estão correlaccionados com culturas ancestrais e com

Robalo no forno com azeitonas Ingredientes 2 chávenas de mix de azeitonas temperadas 3 dentes de alho 1 colher de

O robalo Muito apreciado na gastronomia portuguesa, o robalo é um peixe multifacetado a nível culinário: vai à mesa preparado

Beldroega Portulaca oleracea L. PORTULACACEAE. As beldroegas são uma pequena erva infestante semi-carnuda, vulgar em hortas, campos cultivados e regadios.

Plantas bravias comestíveis e outras condimentares Não é pequena a lista de plantas bravias que podem ser utilizadas na alimentação