Serra do Alvão: um tesouro natural no norte de Portugal

Localização e altitude

A Serra do Alvão está localizada na região Norte de Portugal, no distrito de Vila Real, na transição entre as regiões do Alto Douro e Trás-os-Montes.

Com uma altitude máxima de cerca de 1.339 metros no Alto de Caravelas (Cravelas), esta serra é parte integrante do Parque Natural do Alvão, criado em 1983 para proteger a sua rica biodiversidade e património cultural.

Características gerais

A Serra do Alvão é conhecida pelas suas paisagens variadas que incluem montanhas escarpadas, vales profundos, cascatas impressionantes, como as Fisgas de Ermelo, e planaltos vastos.

A sua geologia é marcada por formações graníticas e xistosas, que criam um cenário diversificado e visualmente impressionante.

A serra oferece inúmeras oportunidades para atividades ao ar livre, como caminhadas, observação de aves e fotografia da natureza.

A presença humana na Serra do Alvão remonta a tempos pré-históricos, com vestígios arqueológicos que atestam a longa história de ocupação humana.

As aldeias tradicionais da região, com as suas casas de pedra e telhados de colmo, são testemunhos vivos de uma cultura rica e resiliente, que se mantém ligada às suas raízes através da agricultura, pecuária e artesanato local.

Flora característica

A flora da Serra do Alvão é rica e diversificada, adaptada às variações de altitude e microclimas da região.

Nas altitudes mais baixas, predominam bosques de carvalho-negral (Quercus pyrenaica) e castanheiro (Castanea sativa).

À medida que a altitude aumenta, surgem pinheiros-bravos (Pinus pinaster) e matos de urze (Erica spp.) e giesta (Cytisus spp.).

Em áreas mais altas e expostas, a vegetação é mais esparsa, composta por plantas resistentes como líquenes e musgos.

Fauna característica

A Serra do Alvão abriga uma fauna variada, incluindo várias espécies de mamíferos, aves, répteis e anfíbios.

Entre os mamíferos, destacam-se o javali (Sus scrofa), a raposa (Vulpes vulpes) e a lontra (Lutra lutra).

A serra é também um habitat importante para aves de rapina como a águia-de-asa-redonda (Buteo buteo) e o falcão-peregrino (Falco peregrinus), bem como para aves aquáticas que frequentam os cursos de água e lagoas.

Entre os répteis e anfíbios, podem ser encontrados o lagarto-de-água (Lacerta schreiberi) e a salamandra-de-pintas-amarelas (Salamandra salamandra).

As lendas da Serra do Alvão

A Serra do Alvão é um local repleto de lendas e mistérios que encantam moradores e visitantes.

É um lugar onde a natureza exuberante se mistura com as lendas e mitos, criando um ambiente mágico e misterioso que continua a encantar e fascinar os que por lá passam.

É um local onde a realidade se confunde com a fantasia, e onde o sobrenatural parece estar sempre presente, lembrando-nos da importância de preservar e respeitar a natureza e as suas histórias.

Sobre as lendas da Serra do Alvão, sugerimos que fique a conhecer: O Calhau do Encanto, A Povoação de Agarez e As picaretas de ouro.

Elas são exemplos do rico folclore que enriquece a cultura local e mantém vivas as tradições orais da região.

Outras informações

O Parque Natural do Alvão, localizado na Serra do Alvão, cobre uma área de cerca de 7.220 hectares e foi criado para proteger a sua biodiversidade única e promover o desenvolvimento sustentável da região.

As Fisgas de Ermelo, uma das maiores cascatas da Europa, são uma atração natural imperdível dentro do parque, onde o rio Olo desce abruptamente por formações rochosas, criando piscinas naturais e quedas de água espetaculares.

A Serra do Alvão também é rica em património cultural, com várias aldeias tradicionais que mantêm vivas práticas agrícolas e artesanais antigas. Estas comunidades oferecem uma visão autêntica da vida rural em Portugal, com destaque para a produção de mel, queijo e outros produtos regionais, como o fumeiro.

A região é também um destino popular para os amantes da gastronomia, com pratos típicos como o cabrito assado, a truta de rio e a broa de milho, frequentemente acompanhados pelos vinhos da região do Douro.

A raça bovina Maronesa

A raça bovina Maronesa é uma das mais emblemáticas de Portugal, originária da região de Trás-os-Montes, mais especificamente da Serra do Alvão e da Serra do Marão, de onde lhe vem o nome.

Esta raça é conhecida pela sua resistência e adaptação às condições adversas das montanhas, bem como pela sua importância histórica e cultural na vida rural portuguesa.

Características da raça Maronesa

A Maronesa é uma raça de porte médio, com uma pelagem castanha escura e uma constituição robusta, o que a torna bem adaptada às condições rigorosas da Serra do Alvão.

Os animais são conhecidos pela sua longevidade e resistência, características que os tornam valiosos para a produção de carne de alta qualidade, apreciada pela sua textura e sabor únicos.

Além da produção de carne, a raça Maronesa tem um papel importante na agricultura sustentável e na manutenção das paisagens tradicionais.

Estes bovinos são frequentemente utilizados em sistemas de pastoreio extensivo, contribuindo para a prevenção de incêndios florestais através do controlo natural da vegetação.

A região demarcada da produção da CARNE MARONESA – DOP faz parte do “Reino Maravilhoso” de Miguel Torga.

Mais precisamente as duas regiões naturais definidas pelas serras do Alvão e do Marão e pelo maciço montanhoso e pela extensa plataforma planáltica da serra da Padrela [Trás-os-Montes].

Em termos de divisão administrativa, a zona de produção estende-se pelos concelhos de Alijó, Mondim de Basto, Murça, Ribeira de Pena, Vila Pouca de Aguiar e Vila Real e, ainda, parte dos concelhos de Amarante, Boticas, Cabeceiras e Celorico de Basto, Chaves, Montalegre e Valpaços.

O modo de produção da CARNE MARONESA – DOP assenta num sistema de exploração amigo do ambiente e desenvolve-se num quadro de práticas que têm como princípio fundamental o respeito pelo bem-estar animal.

Relação entre a Maronesa e a Serra do Alvão

A raça Maronesa está intimamente ligada à Serra do Alvão, não apenas como um elemento da economia local, mas também como um símbolo da identidade cultural da região.

A criação destes bovinos em sistemas de pastoreio extensivo ajuda a preservar as paisagens naturais e a promover a sustentabilidade ambiental.

A combinação da raça bovina Maronesa com a Serra do Alvão representa uma simbiose perfeita entre o homem e a natureza, onde a tradição e a modernidade coexistem harmoniosamente, garantindo a continuidade de práticas ancestrais e a preservação do meio ambiente para as futuras gerações.

A Serra do Alvão, com a sua combinação de beleza natural, biodiversidade e património cultural, é um local encantador para visitar, proporcionando uma experiência de imersão na natureza e na cultura tradicional portuguesa.